Granulat

mais

DIE MAISSPINDEL

Das in den Nicem Besteckpoliermaschinen verwendete Granulat wird aus der Maisspindel, dem inneren, dunklen Teil des Maiskolbens gewonnen. Sofort nach der Ernte wird die Maisspindel gemahlen und kalibriert (durch dieses Verfahren können verschiedene Korngrößen hergestellt werden, die von besonders großen Körnungen bis hin zu einer feinen, fast mehlartigen Konsistenz reichen). Die Körner der Maisspindel, die auch als pflanzliches Granulat bekannt sind, bestehen vorwiegend aus Zellulose und sind daher vollkommen natürlich und biologisch abbaubar. Die Zusammensetzung der Maisspindel und ihre besondere Wabenstruktur führen dazu, dass ihre Körner durch Reibung alles entfernen und aufsaugen, was das Metall angreift (wie Kalk oder hartnäckige Fette).

Im Maschinenbau wird sie zum entfetten und Reinigen der Maschinen- und Metallkleinteile verwendet. Aufgrund ihrer Hygroskopizität wird sie auch in der Gastronomie zum Trocknen und Polieren von Besteck aus Edelstahl und Silber eingesetzt.

ANWENDUNG DES GRANULATS IN DEN NICEM BESTECKPOLIERMASCHINEN

Das Granulat im vibrierenden Rundtank wird mit Hilfe einer UVC-Lampe erhitzt und sterilisiert. Die Nicem Besteckpoliermaschine sorgt durch die Vibration dafür, dass das Besteck auf dem Granulat bewegt wird. Auf diese Weise wird das Wasser absorbiert und durch die leichte Reibung gleichzeitig das Besteck poliert. Durch die Verwendung von Granulat kann die Oxidation des Silbers und die Mattierung des Edelstahls vermieden werden und die Oberfläche erstrahlt in neuem Glanz. Nicem empfiehlt folgende Korngrößen für seine Besteckpoliermaschinen: 16 und 20 (je nach Besteck-Modell). Das Granulat hat eine mittlere Dauer von 60 Tagen, danach muss es mit einem Staubsauger entfernt und ausgetauscht werden. Die elektronischen Nicem Besteckpoliermaschinen sind mit einer Uhr ausgestattet, mit der die Gebrauchsstunden des Granulats gemessen werden. Wenn die LED-Anzeige auf dem Display blinkt, muss das Granulat gewechselt werden.

Nicem bietet seinen Kunden auch sterilisiertes pflanzliches Granulat an

DAS STERILISIERTE GRANULAT

Nach der Kalibrierung wird das von der Maisspindel gewonnene Granulat mit Gammastrahlung sterilisiert. Die Gamma-Sterilisation ist wirksam und sicher. Die Strahlen durchdringen die Materie (dabei werden die Bakterien- und Mikrobenlast verringert und zerstört) ohne Rückstände zu hinterlassen bzw. die Zusammensetzung oder Temperatur zu verändern. Dadurch ist die Anwendung auch in der Lebensmittelindustrie möglich.

Das Granulat ist in einzelnen Beuteln oder Kartons erhältlich:

granulat

Sterilisiertes, ökologisches Granulat - 2,5 kg Beutel

Sterilisiertes, ökologisches Granulat - 3 kg Beutel



granulat box

Sterilisiertes, ökologisches Granulat - Karton à 6 x 2,5 kg Beutel

Sterilisiertes, ökologisches Granulat - Karton à 5 x 3 kg Beutel





granulat
Expo 2015
Made in Italy. Das Original.
Nicem SpA
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